1.8.2013

Mansikkacharlotta

Kameraan on jäänyt päivittämättä muutamia kuvia. Näin kesäaikaan en vaan jotenkin saa aikaiseksi lisäillä tekemisiäni tänne. Taitaa olla samansuuntaisia ajatuksia toisillakin, olen huomannut.

No kuitenkin, tuli tuossa vieteltyä nimppareita vähän aikaa sitten ja tässä on aikaansaannokset. 

Ensiksi mansikkainen charlotta. Pohjaksi paistoin kaakaokääriksen, kostutin hieman mansikkamehulla ja sipaisin väliin sauvasekoittimella soseutettua omaa mansikkaa ja ladoin viipaleet kelmulla päällystettyyn kulhoon. Täytteeksi sekoitin mansikkarahkaa ja loput sosemansikoista. Päälle vaniljarahkaa ja kermaa hyydytettynä parilla liivatteella. Koristeet on jotain vanhaa varastoa.



Yleensä aina harmittelen, ettei tullut otettua kuvaa muista tarjoiluista. No nyt kerrankin muistin ottaa kahvipöydästä kuvan. Itse tehtyä ei ole kuin tuo charlotta ja piirakoiden päällykset, muut on kaupan tuotteita.
Jos ihan tarkkaan laskee, täyttyy "sen seittemän sortin" tarjoilut tässäkin ;D




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kun tulit vierailulle!