2.8.2013

Mansikkainen tuorejuustokakku

Taitaa olla vähän entisen toistoa kun taas on mansikkaista tarjolla. Siitä on jotenkin niin helppo tehä kaikenlaista.

Tässä on sitten paljonkin käytetty tuota ainesosaa. Digestivepohjan päälle sekoitin sitruunaista tuorejuustoa, kermaa ja sosemansikoita. Hyydytin neljällä liivatteella. Pinnalla mansikkamehukiille ja koristeina kaupan mansikoita, tällä kertaa kotimaisia.

Ensimmäiseksi reunakuvaa...



Sitten sivulta...


ja lopuksi kuvaa päältä.
En selittele enempää, kuvat kertokoon lopputuloksen.



Suolaisena versiona perus kinkku-kasvispiiras juustolla kuorrutettuna.


7 kommenttia:

Kiitos kun tulit vierailulle!