Pienen tytön ristiäiskakku

Eräs pieni neiti vietti tänään ensimmäistä suurta juhlaa ja pyynnöstä tein sitten tällaisen kakun. Pohjana 7 munan peruskakku, kostutus mansikkamehulla. Välissä mansikka- ja valkosuklaamousset, joihin sekoitin joukkoon rahkaa. Pinnalla sekoitus marsipaania ja kaulitamassaa. Koristeet pääasiassa kaulintamassaa. Reunalla valkosuklaakermavaahto.

Tämä oli taas sarjassamme niitä tekeleitä, joissa meinasi mennä pieleen kaikki mikä vaan voi mennä. Pinnalle jäi aika ruma ryppy, jonka onneksi onnistuin peittämään ruusukoristeella, kerma valui ikävästi reunalta alas ja sitä piti sitten paikkailla, minkä vaan suinkin voin.

Äidin toiveesta vauva uinuu lehden päällä.

 Vielä ruusuja lähempää.

 Samalla isosisko vietti 2-vuotissynttäreitä ja hänelle meni suklainen Hello Kitty -kakku. Tämäkin meinasi mennä ihan täysin säätämiseksi. Ensimmäisestä kakusta tuli aivan liian märkä ja se valutti nesteet lautaselle. Tarkoituksena oli tehdä suklaakinuskikakku, mutta kun laitoin kinuskia kakun päälle, se valui pitkin pöytiä eikä ollenkaan jäänyt nätisti kakun pinnalle. No siitä tuli sitten meille oma kakku ja miun piti paistaa kokonaan uusi. En siinä vaiheessa älynnyt ottaa kuvaa täysin epäonnistuneesta tekeleestä.

Tämän kanssa otin vähän varman päälle ja teinkin suklaakermapäällyksen. Tässäkin on pohjana kaakaoinen 5 munan peruspohja. Kostutus appelsiini-mandariinimehulla. Välissä mangosose-rahka-kermaseos ja kaupasta uutuutena löytynyt valmis makea mansikkarahka.

Ja sivukuvaa. En ihan oikeasti kehtaa tunnustaa kaikkia mokia, mitä näiden kakkujen kanssa eteen tuli. Onneksi tuo lopputulos on ehkä vähän sinnepäin kuin oli alkuperäinen suunnitelma. Joskus kun asiat lähtevät menemään vikaan niin ne sitten menee ja kunnolla. Ilmeisesti kakut sitten kuitenkin kelpasivat juhlaväelle ;)

Kaikista vastoinkäymisistä huolimatta, 

Onnea suuresti koko perheelle!!