21.1.2013

Kissakakkua

Puoliskon siskon perheessä vietettiin vanhimman tyttären 7-vuotissynttäreitä. Sankarin omana toiveena oli kissakakku. Ajattelin aluksi, etten osaa sellaista tehdä kun en ole tullut hommanneeksi muottia. Tilasin muotin ja se ehtikin juuri ja juuri tulla ajoissa.
Isommassa kakussa on 7 munan ja pienemmässä 3 munan kaakaopohja. Kostutin sitruunalimpparilla, täytteenä mansikka- ja mangopassionmousset. Pinta on marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta, koristeet sokerimassaa ja pursotukset laktoositonta kuohukermaa.

 

Reunapursotukset ei ihan menneet nappiin kun näkyy kakun pohjaa alta, mut en nyt antanut sen haitata tahtia.


Tässä lisäksi mukaan mennyt pikkukakku. Näitä koristeita saattaa oikein hyvällä mielikuvituksella sanoa kissan näköisiksi kun en oikein osaa vapaalla kädellä muotoilla kissan näköisiä hahmoja. Tässä vaiheessa miulla ei vielä ollut ylemmissä kakuissa ollutta kissamuottia.

Ja lopuksi vielä molemmat kakut samassa kuvassa.


Mutta vielä suuret onnittelut melkein koululaiselle!!


6 kommenttia:

  1. Huh.... täällä taas hieron silmiäni. Ei siinä muuta, mutta kun kerkesin jo meikata. Ripsiväri leviää :)
    Aivan uskomattomia, ja nuo pursotukset :O
    Sinun pitäisi olla työssäkin kakkujen parissa. Tai enhän minä tiedä vaikka olisitkin !
    Töitä sinulla ainakin riittäisi, jos noita myisit !

    VastaaPoista
  2. aivan mahtavat kakut kerrassaan.oletko sie tehnyt nuo koristeet marsipaanista?
    olet kyllä kakku kuningatar.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Annikki, koristeet on tehty kaulintamassasta, jota olen ostanut Prismasta.

      Poista
  3. Kyllä nuo ihan kissoilta näyttää ite tehtynäkin :) Kivoja! Mistä tollasia muotteja saa?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tilasin muotin Bake&Partysta. Muualtakin varmaan saa mut nää on nyt sieltä.

      Poista

Kiitos kun tulit vierailulle!