Tiikerikakkua

Katselin telkkarista varmaan meille kaikille bloggareille odotettua uutta sarjaa Koko Suomi leipoo. Arvasin, että se on sellainen inspiraatio-ohjelma että on pakko itsekin kokeilla mitä siellä leivotaan. 

Ensimmäisessä jaksossa he tekivät tiikerikakkua ja mie ajattelin, että tuohan on helppo ja varmasti osaan itekin. No ei kun kokeilemaan. 
Sain hienosti tehtyä taikinan vanhalla idioottivarmalla ohjeellani ja olin tyytyväinen kun sain kakun uuniin paistumaan. No sitten kakun poistaminen vuokasta ei ollutkaan "piece of cake" -kuten sanotaan ;) Sehän jäi puoliksi vuokaan kiinni ja repesi. Ja tää ohje on ihan varmasti moneen kertaan tehty ja pomminvarmaksi todettu, höh!

 Eihän tuo vuokaan tarttuminen makuun vaikuttanut, mutta sen verran jäi epäonnistuminen miuta vaivaamaan, että oli pakko kokeilla uudemman kerran. Tällä kertaa kakku näyttää suurinpiirtein siltä, miltä sen oikeesti kuuluisikin näyttää.

 Ja tässä sitten molemmat tekeleet samassa kuvassa. Tulipahan ainakin hyvä maistiaiskakku :o

Sinisävyinen revontulihuivi

Sattui kauppareissulla ihan "vahingossa" hyppäämään kärryyn tuollaista Novitan Huurre-lankaa. Heti tuli mieleeni, että siitä tulisi kaunis revontulihuivi. Ei sitten muuta kuin tuumasta toimeen. Tähän huiviin meni hieman toista kerää lankaa (100 g/kerä), eli melko riittoisaa lankaa siis.
Huivin vein tuliaisiksi ystävälle, jonka luona en ollut vieraillut pitkään aikaan. Kovasti hän tuntui tykkäävän. Tiesin hänen pitävän sinisestä, joten tuliainen onnistui täysin ;)

Ja tietenkin jälleen kerran vähän lähempää kuvattuna. 

Synttärikakkuja

Vietettiin tuon vanhimmaisen synttäreitä jo pari viikkoa sitten, mut en ole saanut aikaiseksi laittaa kuvia tänne. Joskohan nyt  olisi oikea hetki sellaiselle.

Miun on jo pitemmän aikaa tehnyt mieli kokeilla sahcerkakkua ja nyt sitten sain tuuman toteutettua. Paistoin pohjaksi kaakaoisen viiden munan peruskakun, kostutin rommiaromista ja vedestä tehdyllä seoksella. Väliin ja kakun pinnalle laitoin aprikoosimarmeladia. Kuorrutus laktoosittomalla tummalla suklaalla ja maitosuklaalastuilla. 

Ei ihan täysin perinteisen ohjeen mukaan menty tälläkään kertaa, mut mie haluankin aina kokeilla jotain oman näköistä. Eipähän ole ainakaan suoraan kopioitu keneltäkään.

Suklaa ei asettunut reunoille kovinkaan kauniisti, mut ei se vaikuttanut makuun. Aika vauhdilla upposi vieraiden suuhun, täytyy myöntää että oli kyllä ihan maukasta eikä liian makeaa.

Pitäähän pöydässä olla vähän jotain suolaistakin, joten tein sitten savulohi- ja kinkkupiiraat lisäksi. Lohipiiraassa on vehnäjauhoista ja perunamuusijauheesta tehty taikina ja kinkkupiirakan pohjana on valmis lehtitaikinalevy.

Ja sitten omenapiirakkaa, jotka ei varsinaisesti liity synttäritarjoiluun. 

Kun noita omia omenoita kasvaa niin paljon, niin pitäähän niistä jotain valmistaa. Pohjana murotaikina, johon lisäsin n. 1 dl:n kermaa ja purkillisen uuniomenajugurttia.

Taikinan päälle laitoin vaniljakreemiä ja sitten omenaviipaleet. Omenoihin laitoin hieman siirappia ja tietenkin sokeria ja kanelia. Nämä ovat vasta uuniin menossa.

 Ja tässä sitten paistetut versiot. Yksi piiras ehti jo mennä ennen kuin ehdin kuvaa ottamaan. Pelastin kiireesti pari piirakkaa pakkaseen vierasvaraksi, että on sitten taas jotain kahviherkkua.